2016年1月29日金曜日

2度目のオレンジ


仕込み中のオレンジサンプルです。


手書きで書かれたこちらのワイン。
以前1度入荷しましたエクサン・プロヴァンスにある
ドメーヌ・スローズが造るオレンジワイン
”PÉTROLETTE”です。

現在熟成状態の為
最低1週間は置くよう指示がありましたので
時間を置いてゆっくり試飲をしてみたいと思います。

前回は100本程度の入荷でしたが
今回は多くの方に楽しんでいただけるよう
なるべく数量確保を目指します!おいしければですが。。。

著SHO

2016年1月27日水曜日

最後のギイ・ブランシャール


ようやく手元に届きました!!



蝋キャップで閉められたこちらのワイン。


ジェローム・ギシャールのワイン達です。
ちょっと見切れていますが一番左は2011年のBouchat
これが最後のGuy Blanchardのワインとなります。
昨年訪問時に500本程最後の在庫をジェロームが持っていましたので
無理を言って全量分けて頂きました!!

そして右隣のRapillèresはジェロームのオレンジワインです。
前回60本程750mlが入荷しましたが1日で完売。
現地在庫は750ml全て完売でありましたのでマグナムを全量
これまた60本のみ仕入れることが出来ました!!

そして赤が2種。
2014年のJus de Chaussette...はこれまでの味わいを覆す
とんでもないポテンシャルを持ったワインに仕上がってます。
ソアフでありつつも後味のボリューム感は素晴らしく
この地区ならではのガメイの良さを全て表現しております。


しかし・・・・・・


ようやく手に入ったワイン達でしたが試飲会後白はほぼ完売!
赤も在庫少量となってしまいました。。。




そしてこちらはジェロームからのプレゼント

非売品となってしまいますが
ジェロームが初めて造ったワイン。
”L’ULTIME 2007”

レジョンはボジョレーとなっておりますので
そっちのブドウを使ってるのでしょう。
こちらはさすがに本人も記念ワインのようなので
購入は不可で全て自分用だそう。
訪問時のみ振舞っていただけるようで、私も3回目にして
ようやくありつくことが出来ました。

ジェロームの原点が味わえる貴重な1本です!!

著SHO


2016年1月25日月曜日

色々と来ちゃってます。

毎年色々なワインを造ってくれるフランソワ。
アンフォラやオレンジなど何が出来るかお楽しみ!

というわけで今回到着の4アイテム








数量も少なく既に完売も出てきております。
そのため現地での試飲しか私も出来ずです。。。

ロワールでは珍しいゲヴェルツやシャルドネを使い
オキシダシオンのニュアンスを出したキワモノワイン。


春にはNO FA SA2015もやって来ます!!


因みに本日(1/25)東京N商店にてこちらのワインの試飲が出来るみたいです!!
アンフォラは全てNさんのお店にあります。(と言っても24本日本割り当てですが。。。)
お時間のある方は味見がてら寄って見て下さい!!




著SHO








2016年1月12日火曜日

新年最初のご紹介

ネタ不足のため久々の更新となってしまいましたが
2016年最初のブログは

フィリップ・デルメ!!


2014年は日照条件がよかったこともあり
2013年のサ・ファイエ・オンズから変わりトレーズになりました。(上)
すなわちアルコール度数が13度まで上がりました!!
その分ボリューム感が増えております。

そして今回初入荷の
オン・ヴォワチュール・シモーヌ(左下)
こちらは赤ワイン。グロロー、カベルネのブレンドです。

白ワインはご存知
レ・シュナン・オン・ボワ・エ・ラ・キャラヴァヌ・パッス・・・(右下)
少々長い名前ですが
フランスのことわざ「Le Chien aboie,la caravane passe」
「批判、中傷する人のことは気にせず自信を持って自分の道を進め!」
という意味があるそうです。
因みにchien(犬)の部分をch'ninsに置き換えています。
こちらはヴィンテージの変更となります。

このワインはルクレアシオン福岡&東京で試飲可能です。
お待ちしておりま~す。


著SHO